×
schnell
Mandeln rösten.
Schmand mit Joghurt, Honig und Zitronensaft verrühren und abschmecken.
Erdbeeren nur waschen, Stiel nicht entfernen.
....
Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und Tomaten aushöhlen.
Schafskäse zerkleinern und mit dem Tomateninneren und den Semmelbröseln vermischen.
...
Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne oder im Wok in heißem Rapsöl anbraten.
Gebratenen Tofu beiseite stellen.
....
Aprikosen in Würfel schneiden.
Zwiebeln vierteln und in Ringe schneiden, in etwas Butter andünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen.
...
Zwiebeln vierteln und in Ringe schneiden; Lauch in Ringe schneiden.
Wasser mit Weißwein erwärmen.
...
Zucchini in grobe Stifte und Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden.
Eine feuerfeste Form mit Olivenöl ausfetten, Lachs hineinlegen und mit Zitronensaft beträufeln.
...
Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, Tomatenviertel und Tomatenmark zugeben und kurz mitdünsten.
Gemüsebrühe zugießen, Lorbeerblatt, Nelke und Knoblauchzehe zugeben und 10-15 Minuten köcheln lassen.
...
Weizenvollkornmehl mit Butter, Honig und Gewürzen zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Nach Bedarf etwas Wasser zugeben und ca. 30 Minuten kühl stellen.
...
Reis in Wasser und Milch mit Meersalz und Zitronenschnitz aufkochen und ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze gar köcheln lassen; oder gekochten Reis vom Vortag verwenden.
....
Bandnudeln in reichlich Salzwasser gar kochen.
Bärlauchblätter waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
....
Zwiebel in Würfel schneiden und in 1 El Butter anschwitzen.
Möhren klein schneiden, zu den Zwiebeln geben, mit Salz würzen und ca. 15 Min. mitdünsten, bis sie weich sind.
...
Milch mit Carob- bzw. Kakaopulver, Naturvanille, Zimt und Vollmeersalz glattrühren und aufkochen.
Maisgrieß in die kochende Milch einrühren und kochen bis ein dicker Brei entstanden ist.
...
Räuchertofu mit dem Pürierstab fein mixen oder durch ein Sieb drücken.
Mit Olivenöl, Senf und Hefeflocken glatt rühren.
...
Mohn quetschen und Rosinen grob hacken. Beides in der Milch unter Rühren aufkochen lassen. Ca. 2 Minuten köcheln und erkalten lassen.
Quark mit Honig glatt rühren.
...
Oliven entsteinen und grob hacken.
Oliven mit Schafskäse, Quark und zerdrückter Knoblauchzehe fein pürieren.
...
Kräuter waschen und trocken schleudern. Blätter von den Stielen zupfen und eventuell grob schneiden.
Zwiebeln fein würfeln und Schnittlauch in dünne Ringe schneiden.
...
Zwiebeln würfeln und in Rapsöl glasig dünsten.
Süßkartoffeln schälen, in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben.
...
Reis mit Wasser aufsetzen und ca. 30 Minuten garen. Anschließend salzen.
Zucchini längs vierteln und in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Kartoffel und Paprika in kleine Würfel schneiden.
...
Zurück zur Stichwortsuche
