Essen will gelernt sein

Wie lernen Kinder essen? Die Antwort beginnt lange vor der ersten Möhre. Schwangerschaft, Stillzeit, Beikost und das tägliche Familienleben prägen die Ess-Lerngeschichte eines Kindes und bilden die Grundlage für ein selbstbestimmtes, gesundheitsförderliches und genussvolles Essverhalten.

In diesem praxisnahen Seminar erhalten Sie aktuelles, wissenschaftlich fundiertes Wissen rund um die Ernährung in der Schwangerschaft bis zum besten Essen für Schulkinder. Sie erfahren zudem, wie Sie Familien kompetent, wertschätzend und alltagsnah begleiten können.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verbindung von Ernährungswissen und Beziehungsarbeit. Denn Kinder lernen Essen nicht nur über Lebensmittel, sondern vor allem in Beziehung. Gemeinsam betrachten wir die Essbegleitung im Familienalltag, die Bedeutung einer positiven Essbeziehung sowie den Einfluss des Familiensystems und weiterer Lebenswelten auf das Ernährungsverhalten.

Seminarinhalte

• Von Muttermilch und Formulanahrung über Allergieprävention und hausgemachte Beikost bis zur altersgerechten Vollwert-Ernährung
• Warum essen Kinder manchmal anders als erwartet?
• Was steckt hinter wählerischem Essverhalten, der Ablehnung bestimmter Lebensmittel oder Konflikten am Esstisch?
• Kindliches Essverhalten besser verstehen, mögliche Einflussfaktoren einordnen und angemessene Handlungsmöglichkeiten entwickeln
• Stellenwert von gemeinsamen Mahlzeiten, Familienritualen und wertschätzender Tischkultur
• Erarbeiten von Fallbeispielen und praktische Ernährungsbildung mit Kindern
• Erweiterung Ihrer Kompetenzen in der systemischen Familienberatung

Das Seminar richtet sich an alle, die Familien mit ihren Kindern von Anfang an dabei begleiten möchten, eine gesunde, entspannte und nachhaltige Ess-Lerngeschichte zu entwickeln.

Termine

Teilnehmerzahl: max. 18 Personen
Seminargebühr: 595 Euro, für UGB-Mitglieder 555 Euro

Erstbucher erhalten eine Ermäßigung von 30 Euro
Dieser Rabatt ist nicht kombinierbar mit anderen Ermäßigungen, z. B. für Mitglieder oder Studierende.

Oec. troph.
Edith Gätjen
Systemische Familientherapeutin

Michael Steinbrügge
Ergotherapeut und Systemischer Familientherapeut

Publikation der Dozentin

Qualitätssicherung der UGB-Akademie: als Fortbildung im Bereich Ernährung anerkannt.

Dieses Seminar wird Ihnen als Modul in der Ausbildung zur Familien(fach)beraterin für Essentwicklung und Ernährung anerkannt.

© NataliaD/depositphotos.com

Dieses Seminar finden Sie unter:

• Familienberater:in für Essentwicklung und Ernährung › Essen will gelernt sein
• Fortbildungen › Essen will gelernt sein (sie sind hier)