UGB-Tagung 2019

Kongresshalle Gießen

UGB-Tagung 2019

Von mentaler Fitness und Brainfood bis zu Chronobiologie und antientzündlichem Essen reichen die Themen der UGB-Tagung im Mai.

Darmgesundheit

Symposium

Darmgesundheit

Das UGB-Symposium im April beleuchtet, wie Mikrobiota, Psyche und Immunsystem zusammenhängen.

Gesundheitsurlaub

Urlaub am Edersee

Gesundheitsurlaub

Gönnen Sie sich und Ihrem Körper eine Verschnaufpause. Im UNESCO Welterbe Nationalpark Kellerwald-Edersee genießen Sie die beeindruckende Natur.

Essen & Lifestyle

UGBforum 6/18

Essen & Lifestyle

Influencer rufen in den sozialen Medien zu immer neuen Ernährungstrends auf. Oft widersprechen die Informationen dem Stand der Wissenschaft.


Die neuesten Beiträge
Embodiment: Wie die Körperhaltung die Psyche beeinflusst

04.01.2019

Embodiment: Wie die Körperhaltung die Psyche beeinflusst

Psychische und kognitive Prozesse stets in Bezug zum gesamten Körper zu sehen und zu untersuchen – diese Perspektive verstehen wir unter dem Begriff Embodiment. Sie birgt die Chance, über den Körper bewusst auch Gefühle oder Stimmungen zu beeinflussen.

Newsletter

UGB-Newsletter Januar 2019

Liebe Leserinnen und Leser! Stefan Weigt Leide ich schon an digitaler Demenz? Tatsächlich habe ich mit Namen so meine Schwierigkeiten. Um mir in Veranstaltungen oder bei anderen Treffen neue Namen zu merken, notiere ich mir diese möglichst zeitnah auf Papier. Das hilft – zumindest etwas. Ganz andere und vor allem viel effektivere Methoden, um unser Gedächtnis auf Trab zu bringen, kennt Markus Hofmann. Auf der UGB-Tagung vom 10.-11.05.2019 in der Kongresshalle Gießen gibt der Gedächtnistrainer und Speaker des Jahres 2017 verblüffende Einsichten, wie wir das "Denken" neu lernen können.

Ressourcen stärken

05.12.2018

Ressourcen stärken

Wie können wir gesundheitliche Ressourcen optimal stärken? Theoretische Hintergründe und praktische Lösungsansätze lieferten die Vorträge und Workshops beim ausgebuchten UGB-Symposium vom 12. bis 14. Oktober 2018 am Edersee.

Essen in den sozialen Medien

04.12.2018

Essen in den sozialen Medien

Blogger, YouTuber und andere sogenannte Influencer scharen in den sozialen Medien ein Millionenpublikum um sich. Das Thema Essen steht dabei ganz weit oben – und findet weitgehend ohne kompetentes Ernährungswissen statt. Ernährungsexperten vernachlässigen die Kommunikation in den sozialen Medien bislang sträflich.

Newsletter

UGB-Newsletter Dezember 2018

Liebe Leserinnen und Leser! Stefan Weigt Paleo-Diät, Low-Carb oder vielleicht doch eher Clean Eating? Gepusht durch die sozialen Medien, Ratgeber und Zeitschriften etablieren sich ständig neue Ernährungstrends. Hier die Übersicht zu behalten und die Diättrends fachlich zu bewerten, ist selbst für Ernährungsfachkräfte nicht einfach. Hilfe gibt jetzt der erweiterte und aktualisierte Foliensatz „Ernährungsrichtungen“ (www.ugb.de/folien-trends), der direkt für Vorträge und Kurse genutzt werden kann.

Berater für Sporternährung UGB

23.11.2018

Berater für Sporternährung UGB

Die UGB-Berater für Sporternährung vermitteln vor allem eine naturbelassene, vollwertige Sporternährung, die weitestgehend ohne Nahrungsergänzungsmittel auskommt. Denn die richtige Ernährung trägt entscheidend zur optimalen Wettkampfvorbereitung bei.

Entzündungshemmend essen

15.11.2018

Entzündungshemmend essen

Stress und ungünstige Essgewohnheiten können unterschwellige und lange unbemerkt bleibende Entzündungs­reaktionen im Körper auslösen. Mit den richtigen Lebens­mitteln lässt sich der Kampf gegen Entzündungen unterstützen.

Newsletter

UGB-Newsletter November 2018

Liebe Leserinnen und Leser! Stefan Weigt Unser Alltag ist geprägt von Routinen und Gewohnheiten. Mikrowelle an, Mikrowelle aus – schnell noch einen Kaffee to go und ab zum nächsten Termin. Wann haben Sie sich das letzte Mal eine Auszeit gegönnt? Für alle, die sich Zeit für die eigene Gesundheit nehmen und Abstand vom Alltag gewinnen möchten, bieten wir nächstes Jahr drei einwöchige Gesundheitsurlaube im Biohotel und Seminarzentrum fünfseenblick am Edersee an. Ob „Basenwoche und Intervallfasten“, „Entzündungshemmend essen“ oder „Abnehmen und Genießen“ – für je eine Woche können Sie Erholung und Bildung angenehm miteinander verbinden. Mehr dazu unter www.ugb.de/gesundheitswochen.

Praxispräsentationen und Kostproben professionell darbieten

Seminar

Praxispräsentationen und Kostproben professionell darbieten

Praktische Küchenfertigkeiten zur Herstellung von Kostproben und ihre Präsentation vor der Gruppe stehen im Fokus dieses Seminars.

Vortragspräsentation Ernährungsrichtungen

01.11.2018

Vortragspräsentation Ernährungsrichtungen

Ernährungsrichtungen gibt es viele. Doch was ist wirklich dran an Clean-Eating, Steinzeit- oder Low-Carb-Diät? Der jetzt erweiterte und aktualisierte „Foliensatz Ernährungsrichtungen“ fasst die Charakteristika von 14 aktuellen Ernährungskonzepten kompakt zusammen.

Studentischer Arbeitskreis Gießen: Semesterprogramm 2018/19

19.10.2018

Studentischer Arbeitskreis Gießen: Semesterprogramm 2018/19

Das neue Programm vom Studentischen Arbeitskreis Gießen ist da. Im diesem Wintersemester gibt es neben einem Vortrag auch zwei vollwertige Koch-Events.

Betriebliche Gesundheitsförderung: Chancen als Ernährungsberater UGB

11.10.2018

Betriebliche Gesundheitsförderung: Chancen als Ernährungsberater UGB

Susanne Mücke ist seit 2015 selbstständige Ernährungsberaterin – einer ihrer Schwerpunkte ist die Betriebliche Gesundheitsförderung. Die Oecotrophologin mit der Zusatzqualifikation Ernährungsberaterin UGB berichtet, worauf es ankommt, um in Firmen Fuß zu fassen.

Newsletter

UGB-Newsletter Oktober 2018

Liebe Leserinnen und Leser! Stefan Weigt Nichts ist so alt wie das Wissen von gestern. Die Sommerpause haben wir dazu genutzt, unser Fortbildungsprogramm für das nächste Jahr zu aktualisieren und zu erweitern. Neu im Programm sind zum Beispiel die Themen „Entzündungshemmend essen“ und „Sporternährung II“. Spannend wird es auch im Seminar „Körperorientierte Ernährungsberatung“. Einblicke in diesen neuen Beratungsansatz liefern Edith Gätjen und Dr. Stephanie Hoy vorab bereits im nahezu ausgebuchten UGB-Symposium vom 12.-14. Oktober 2018.

Ernährungsfachkraft und Arzt im Team erfolgreicher

10.09.2018

Ernährungsfachkraft und Arzt im Team erfolgreicher

Im Seminar der UGB-Akademie „Synergie und Wechselspiel – Medikamente und Lebensmittel, Ernährungstherapie und Arztpraxis“ steht die Zusammenarbeit zwischen Arzt und Ernährungstherapeut im Fokus.