Entzündungsprozesse im Körper stehen nachweislich in engem Zusammenhang mit Autoimmunerkrankungen. Die kontinuierliche Zunahme solcher Krankheiten in der westlichen Welt verdeutlicht, dass Umwelteinflüsse und Lebensstil eine entscheidende Rolle spielen.
Eine hübsch bedruckte Lebensmittelverpackung landet bei den meisten im Einkaufswagen. Was viele nicht wissen: Im Farbdruck enthaltene Bestandteile sorgen immer einmal wieder für Produktrückrufe, weil sie unsere Lebensmittel und damit womöglich unsere Gesundheit belasten.
Schon seit mehr als 50 Jahren beobachten Wissenschaftler eine schleichende Verweiblichung von männlichen Organismen. Tatsächlich werden heute prozentual geringfügig weniger Jungen geboren als Mädchen und die Zahl der Spermien nimmt bei Männern immer mehr ab. Toxikologen haben hormonwirksame Substanzen aus der Umwelt als Ursache in Verdacht.
Trinkwasser ist eines der am strengsten kontrollierten Lebensmittel in Deutschland. Dennoch finden sich Pestizid-, Nitrat- und Arzneimittelrückstände darin. Wie rein ist unser Trinkwasser wirklich?
TermineDer systemische Ansatz in der Ernährungsberatung
Intensivseminar Ernährung/Theorie
Ernährung von Säuglingen - Theorie
Nahrungsergänzungsmittel – Orientierung im Produktdschungel
Aufbauseminar Ernährung/Praxis
Der Körper isst mit – Wege in eine körperorientierte Ernährungsberatung
Mit Kindern essen - Theorie und Praxis
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