Intensivseminar Ernährung/Theorie

UGB-Gesundheitstrainer

mit vorhergehendem Selbststudium
... auch als interaktives Online-Seminar

Lernen Sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit bzw. Krankheit kennen. Die DozentInnen vermitteln Ihnen alle Empfehlungen mit Begründungen und Hintergrundinformationen für eine leckere, gesunde und umweltverträgliche Ernährung.

Seminarinhalte:

  • Zusammenhänge zwischen Gesundheit, Krankheit und Ernährung
  • Ernährungslehre, Verdauungsphysiologie
  • Empfehlungen mit Begründungen zu den Lebensmittelgruppen
  • Warenkunde
  • Lebensmittelhygiene, Gifte und Fremdstoffe
  • klimafreundliche Bio-Lebensmittel
  • Einführung in Vermittlungsmethodik und Didaktik

Dieses Seminar baut auf einem vorbereitendem Selbststudium auf. Sie haben die Möglichkeit, es in Präsenz als 2-Tages-Seminar (Fr, 12.30 Uhr bis So, 14 Uhr) oder als Online-Seminar (4 halbe Tage) zu besuchen

Präsensseminar mit vorbereitendem Selbststudium
  • 2 Tage, Freitag 12.30 Uhr bis Sonntag 14.00 Uhr in Präsenz

oder

Onlineseminar mit vorbereitendem Selbststudium
  • 4 Tage, halbtags online,
    Donnerstag 13.45 bis 18 Uhr, Freitag, Samstag, Sonntag 8:30 bis 13 Uhr

Teilnehmerzahl: etwa 18 Personen
Seminargebühr: 395,- Euro; für UGB-Mitglieder 355,- Euro
Erstbucher erhalten einen Rabatt von 30 Euro.*

So geht´s:
Verbindliche Anmeldung zum Intensivseminar Ernährung/Theorie. Nach Rechnungsstellung überweisen Sie die Seminargebühren und erhalten daraufhin die Unterlagen zum Selbststudium. Sie erarbeiten sich vor dem Seminar alle Themen anhand der Unterlagen selbst. Im Intensivseminar Ernährung/Theorie bearbeiten und vertiefen Sie in kompakter Form die Seminarthemen mit Unterstützung der Dozenten.

Empfehlung: Kenntnisse über Ernährung sind wünschenswert

Das Seminar wird als Baustein in folgenden Ausbildungen anerkannt:

Für OecotrophologInnen, ErnährungswissenschaftlerInnen und DiätassistentInnen wird stattdessen das Update Vollwert-Ernährung
oder das Selbststudium Vollwert-Ernährung angeboten.

Unterkunft/Verpflegung: UGB-Teilnehmer erhalten im Seminarzentrum fünfseenblick 7 % Ermäßigung auf die angegebenen Vollpensionspreise

Änderungen vorbehalten

Seminarleitung

Dipl. oec. troph.
Hans-Helmut Martin
Ernährungsberater UGB und Wissenschaftliche Leitung der UGB-Akademie

Foto: © Alliance/Fotolia.com

Bitte erfragen Sie die nächsten Termine in einer unserer Geschäftsstellen
Wenn Sie sich nicht online registrieren möchten, können Sie sich hier auch ein Anmeldeformular herunterladen und ausdrucken:



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