Neue UGB-Seminare 2017

In diesem Jahr hat die UGB-Akademie wieder einige aktuelle Fortbildungen neu ins Programm aufgenommen. Trotz allgemeinen Preisanstiegs sind fast alle Seminarpreise und die Unterkunftskosten stabil geblieben. Für UGB-Mitglieder gibt es 40 Euro Ermäßigung bei allen Seminaren. Und auch Erstbucher erhalten bei vielen Veranstaltungen einen Rabatt.


Stoffwechsel-Fit Stoffwechsel-Fit: Schutzfaktor Ernährung

Klar, wer weiß nicht, dass Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe wichtig sind. Aber wer kennt die faszinierenden Zusammenhänge zwischen einem Zuviel und Zuwenig an Nährstoffen genau oder weiß, wann Supplemente wirklich sinnvoll sind? Wie wir uns mit naturbelassenen Lebensmitteln optimal versorgen und das Immunsystem stärken, erleben Sie in diesem Seminar. Wir machen Sie mit den spannenden Abläufen im Stoffwechsel vertraut und zeigen auf, wie die zentralen Organe ihre Leistungsfähigkeit erhalten. Für alle Beratungskräfte liefert das Seminar überzeugende Argumente für eine vollwertige, pflanzenbetonte Ernährung.

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Superfood – regional und nährstoffreich

Superfood – regional und nährstoffreich

Exotische Lebensmittel mit angeblich gesundheitsfördernder Wirkung sind derzeit schwer im Trend. Doch auch das heimische Angebot bietet zahlreiche Lebensmittel mit herausragenden Eigenschaften und Inhaltsstoffen. In diesem Seminar erfahren Sie, was sich hinter Superfoods eigentlich verbirgt und wie sie zu bewerten sind. Sie lernen Wissenswertes über Vorkommen, Wirkung und Besonderheiten von Inhaltsstoffen vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln. Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz. Gemeinsam bereiten wir raffinierte Speisen mit echten Nährstoffwundern zu. So nehmen Sie neue Ideen für einen vitalen Alltag mit nach Hause. Das Seminar eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Personen mit Vorkenntnissen in der Vollwert-Ernährung.

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Einarbeitung in die UGB-Programme – für Quereinsteiger

>Einarbeitung in die UGB-Programme

Die meisten Diäten und Abnehmkonzepte schüren mit dem Jo-Jo-Effekt und teuren Produkten den Frust bei Verbrauchern. Das Ernährungsprogramm Besser essen und das Abnehmprogramm Prima GleichGewicht des UGB setzen an der Basis an: beim genussvollen, vollwertigen Essen, das auf eine physiologische Gesundung des Körpers zielt. In der Folge reduziert sich das Übergewicht von alleine. Die Seminarleiterin wendet die UGB-Programme selbst seit 2011 in Kursen an. In diesem Seminar arbeitet sie Kursleiter mit Erfahrung in der Vollwertküche in die fachkundige Durchführung der beiden geschützten Präventionsprogramme in Theorie und Praxis ein: Die Teilnehmer erleben, wie sie die fundierten Konzepte in ihren Kursen einsetzen, vertiefen ihr Hintergrundwissen zur nachhaltigen Gewichtsreduktion und werden sicherer in der Präsentation.

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Einarbeitung in die UGB-Programme – für Ernährungsfachkräfte

>Einarbeitung in die UGB-Programme

Die UGB-Präventionsprogramme Besser essen und Prima GleichGewicht machen gesundes, lustvolles Essen erlebbar und motivieren zu einer nachhaltigen Verhaltensänderung. Sie verknüpfen wissenschaftliche Empfehlungen mit Küchenpraxis, Verhaltenstraining und individueller Handlungsplanung. Die Seminarleiterin wendet die UGB-Programme selbst seit 2011 in ihren Kursen an. In diesem Seminar arbeitet sie Fachkräfte in die professionelle Durchführung der beiden wissenschaftlich evaluierten Präventionsprogramme in Theorie und Praxis ein: Sie bekommen mit den geschützten Programmen fundiert ausgearbeitete Anleitungen für gelungene Kurse, lernen Kostproben mit Erfolgsgarantie zuzubereiten und entwickeln einen sensiblen Umgang mit Ihrem Klientel. Das stärkt Ihre Selbstsicherheit als Kursleiter, vertieft Ihr Hintergrundwissen zur nachhaltigen Gewichtsreduktion und vermittelt Sicherheit in der Präsentation.

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UGB-Programm 2017 (PDF)
mit Terminvorschau 2018






Fotos: © UGB, ArtKol, T. Wagner, derkien/Fotolia.com