Hans-Helmut Martin

Dipl. oec. troph. Hans-Helmut Martin,
Oecotrophologie-Studium in Bonn, Fortbildung zum "Fachberater in Ernährungsprävention UGB", Ernährungsberater UGB, seit 1990 Dozent an der UGB-Akademie im Bereich Ernährung, Senioren, Bewegung/ Entspannung und Fasten, Mitglied der Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung e.V., organisatorische und wissenschaftliche Leitung der UGB-Akademie, Konzeption von Seminaren, Symposien und Tagungen.
Publikationen
- Antientzündlich essen
- Inflammation - Antientzündliches Essen
- Volle Energie im Fasten
- Nüsse, Kerne und Ölsaaten – gesundheitlicher Wert
- Nitrat im Essen: Vom Saulus zum Paulus?
- Leistungsfähigkeit mit Fasten steigern
- Säure-Basen-Haushalt: Essen wir uns sauer?
Meine Seminare
Juni 2026
Stoffwechsel-Fit: Schutzfaktor Ernährung
August 2026
Intensivseminar Ernährung/Theorie
Oktober 2026
Küche en vogue: Aktuelle Trends großküchentauglich umsetzen
November 2026
Säuglings- und Kinderernährung: Trainingsseminar
Säure-Basen-Haushalt und Ernährung
Gesundheitstrainer Ernährung: Trainingsseminar mit Prüfung
Synergie und Wechselspiel: Medikamente und Lebensmittel, Ernährungstherapie und Arztpraxis

