Selbststudium Vollwert-Ernährung
Fachkräfte mit ernährungswissenschaftlicher Qualifikation (Oecotrophologen – Dipl., B.Sc., M.Sc. -, Diätassistenten, Hauswirtschaftliche Betriebsleiter) können sich verschiedene Fachinhalte im Selbststudium aneignen.
Seminarinhalte:
- Zusammenhänge zwischen Gesundheit, Krankheit und Ernährung
- Vollwert-Ernährung - Ziele und Konzeption
- Besprechung der Lebensmittelgruppen, Empfehlungen,
Begründungen und Hintergründe - Warenkunde
- Ernährungsumstellung
Das Selbststudium Vollwert-Ernährung können Sie als Baustein verschiedener Ausbildungen an der UGB-Akademie nutzen:
- Mit Bestellformular Seminarunterlagen anfordern mit gleichzeitigem Nachweis Ihrer ernährungswissenschaftlichen Grundqualifikation
- Nach Rechnungsstellung überweisen Sie die Gebühren von 79 Euro (für UGB-Mitglieder 39 Euro) für die Seminarunterlagen, Sie erhalten daraufhin die Unterlagen für das Selbststudium. Leitfragen erleichtern das strukturierte Durcharbeiten.
- Telefonische Hotline: Bei inhaltlichen Fragen steht Ihnen dieser Service für maximal 30 Minuten gratis zur Verfügung.
- Selbststudium: Sie erarbeiten selbst alle Themen anhand der Unterlagen.
- Danach können Sie sich zu den weiterführenden Seminaren anmelden.
Bei Fragen zum Ablauf wenden Sie sich bitte an die UGB-Geschäftsstelle:
Tel. 06 41 / 80 89 60, (Mo-Fr 9-13 Uhr, Do 9-17 Uhr)
