Sporternährung 2 – beratungsorientierter Aufbaukurs


frischkost

Vom theoretischen Hintergrund zur praktischen Umsetzung: Ergänzend zum Seminar „Sporternährung 1 – Theorie und Praxis“ hilft dieses Seminar Ernährungsfachkräften und Trainern, wichtige Empfehlungen zur Sporternährung optimal aufzubereiten und ihre Beratungskompetenz auszubauen. Neben der Erarbeitung besonderer Anforderungen an die Sporternährung anhand von Fallbeispielen nehmen die Dozenten auch ernährungsabhängige Beschwerden und kritische Situationen unter die Lupe, wie die oft schwierige Versorgung im Trainingslager oder bei Wettkämpfen. Teilweise liegen bei Sportlern unterschwellig Essstörungen vor. Das Erkennen und gezielte Ansprechen stellt eine ganz eigene Herausforderung für Berater dar und wird mit den Teilnehmern im Seminar diskutiert. Auch Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungen kommen zur Sprache.

Dieses Seminar ist besonders geeignet für Ernährungsberater im Sport, Trainer im Verein und im Sportstudio, Sportlehrer, Eltern und Betreuer von Kindern im Leistungssport und ambitionierte Sportler.

Seminarinhalte

  • Rolle und Aufgabe des Coaches bei Begleitung oder Ernährungsberatung
  • Verpflegung im Trainingslager: Planung und Durchführung
  • Richtig verpflegt am Wettkampftag, Bedeutung von Ritualen, Pausen richtig nutzen
  • Verpflegung im Extremsport und bei Langzeittouren
  • Wissenswertes zu Doping und Medikamenten
  • Essstörungen im Sport: erkennen, ansprechen, damit umgehen - Fallbeispiele
  • Möglichkeit zu einer Intensivtrainingseinheit
  • Warenkunde Zusatznahrung, Sinn und Unsinn

Dauer: Freitag 12.30 Uhr bis Sonntag 14.00 Uhr
Teilnehmerzahl: etwa 16 Personen
Seminargebühr: 355 Euro, für UGB-Mitglieder 315 Euro

Seminarleitung

Dipl. oec. troph.
Karen Nespethal
Langjährige Ernährungsberaterin an der Sporthochschule Köln
Dipl. oec. troph.
Hans-Helmut Martin
Ernährungsberater UGB und Wissenschaftliche Leitung der UGB-Akademie
Voraussetzung: Grundlagenwissen im Bereich Ernährung, sportliche Belastbarkeit

Empfehlung: vorherige Teilnahme am Seminar Sporternährung 1 – Theorie und Praxis

Qualitätssicherung der UGB-Akademie: als Fortbildung für die Bereiche Ernährung, Fasten und Bewegung/Entspannung anerkannt.

Foto: © Pavol Stredansky/123RF.com

 KursnummerBeginnEndeOrt
SP 2-9503.05.201905.05.2019D-Edertal
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