Systemische Beratung Der systemische Ansatz in der Ernährungsberatung
Unser Essverhalten steht in enger Beziehung mit dem System, in dem wir leben und dem Herkunftssystem, von dem wir geprägt worden sind. In der „Systemischen Ernährungsberatung” wird das Essverhalten im sozialen, psychischen und biologischen Kontext des/r KlientIn gesehen. Von dem „Sich-bewusst-gesund-Ernährenden“, über den „Das-darf-ich-nicht-Esser“ bis hin zum „Hauptsache-es-schmeckt-Esser“ finden sich Muster, Regeln und Automatismen, aus denen sich unterschiedliche Aufträge für die Beratung ergeben.
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