Säure-Basen-Haushalt und Ernährung – Theorie

Interaktives Online-Seminar

Eine ernährungsbedingte Übersäuerung kann erheblich zu Gesundheitsproblemen beitragen. Wie wird der Säure-Basen-Haushalt im Organismus reguliert, welchen Einfluss hat die Ernährung und welche Folgen hat eine Übersäuerung? Diese Fragen erläutern wir in diesem Seminar.

Eine chronische Übersäuerung verringert zunächst die Leistungsfähigkeit und steigert langfristig das Risiko für Krankheiten wie Osteoporose, Gicht, Diabetes Typ 2 und chronische Nierenerkrankungen. Wir gehen den Zusammenhängen nach, stellen den präventiven Einfluss der Ernährung dar und zeigen, welche weiteren Lebensstilfaktoren bedeutsam sind. Zugleich geben wir einen Einblick in eine basisch orientierte Ernährung und besprechen die Umsetzung im privaten Alltag und in der Ernährungsberatung.

Seminarinhalte

Regulation und Einflussfaktoren des Säure-Basen-Haushalts
Entstehung von Azidosen und Alkalosen
Latente Azidose: Diagnostik, Bedeutung und Folgen
Mit Ernährung und Lebensstil vorbeugen
Basenbetont essen: Umsetzung im Alltag
Säure-Basen-Haushalt in der Ernährungsberatung

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Erstbucher erhalten eine Ermäßigung von 30 Euro
Dieser Rabatt ist nicht kombinierbar mit anderen Ermäßigungen, z. B. für Mitglieder oder Studierende. *

Dauer:
Erster Tag 14:00 - 18:00 Uhr
Zweiter Tag 9:00 Uhr - 13:00 Uhr
Teilnehmerzahl: etwa 16 Personen
Seminargebühr: 265 Euro, für UGB-Mitglieder: 225 Euro
Voraussetzung: Umfangreiches Grundlagenwissen in Ernährung, z. B. UGB-Grundseminar oder Intensivseminar Ernährung/Theorie

Seminarleitung

Dipl. oec. troph.
Hans-Helmut Martin Ernährungsberater UGB und Wissenschaftliche Leitung der UGB-Akademie

Fachinfos des Dozenten
Säure-Basen-Haushalt: Besser basisch essen

Seminar-Tipp

Wie sich eine basenbetonte Ernährung kreativ und lecker im Alltag umsetzen lässt, erfahren Sie im Praxisseminar Richtig kochen und essen in der Säure-Basen-Balance.

Qualitätssicherung der UGB-Akademie: als Fortbildung im Bereich Ernährung und Fasten anerkannt.

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