Update bzw. Selbststudium Vollwert-Ernährung

Update Vollwert-Ernährung

Täglich werden Meldungen mit neuen Erkenntnissen aus dem Bereich Ernährung veröffentlicht. Sie erwecken den Eindruck: Nichts ist so alt wie das Ernährungswissen von gestern. In diesem Seminar gehen wir aktuell diskutierten Themen auf den Grund und integrieren gesichertes neues Wissen in die Empfehlungen der Vollwert-Ernährung. So bleiben Sie als Ernährungsfachkraft up to date.

Seminarinhalte:

  • Neues aus der Ernährungsforschung
  • Konzeption einer nachhaltigen Ernährungsweise
  • Empfehlungen der Vollwert-Ernährung auf dem neuesten Stand
  • Kohlenhydrate, Fett und Protein ins richtige Verhältnis gebracht
  • Ausgewählte Vitamine und Mineralstoffe unter der Lupe
  • Neue Nahrungsmittel auf dem Markt
UGB-Programm
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Seminarberatung

Dauer: 1. Tag 14:00 - 18:00 Uhr | 2. bis 4. Tag jeweils 8:30 - 12:30 Uhr
Teilnehmer: ca. 18 Personen
Seminargebühr: 395 Euro; für UGB-Mitglieder: 355 Euro

Dieses Seminar wird Fachleuten anerkannt als Baustein in den Ausbildungen UGB-Gesundheits-TrainerIn – Bereich Ernährung, Naturkost-BeraterIn UGB, UGB-FastenleiterIn, FachdiätassistentIn Vollwert-Ernährung UGB sowie (diplom.) FachberaterIn bzw. FachdiätassistentIn Säuglings- und Kinderernährung UGB.

Fachkräfte mit ernährungswissenschaftlicher Qualifikation können die Teilnahme an diesem Seminar durch das Selbststudium Vollwert-Ernährung ersetzen. Die Seminarunterlagen werden gegen eine Gebühr von 89 Euro (UGB-Mitglieder 49 Euro) zugesendet. Die Teilnehmer erarbeiten sich die Inhalte selbst.

 KursnummerBeginnEndeOrt
VU-6226.03.202629.03.2026Online (halbtags)
Wenn Sie sich nicht online anmelden möchten, können Sie sich hier auch ein Anmeldeformular herunterladen und ausdrucken.

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