Zimt verströmt Wärme, Süße und Aroma. Wenn die Tage kürzer werden und der Duft nach Gebäck und Tee in der Luft liegt, hat das Gewürz Hochsaison. Sowohl in der Küche als auch in der Heilkunde wird Zimt seit Jahrhunderten geschätzt.
Schlehe, Sauerpflaume, Heckendorn, Schwarzdorn oder Deutsche Akazie – als heimische Strauchart trägt der Schlehendorn viele Namen. Die herben Früchte brauchen Väterchen Frost, um genießbar zu werden.
In der kalten Jahreszeit sorgt der Duft von Weihnachtsmarkt, Glühwein, Gebäck und Fruchtpunsch für wohlige Gefühle. Typische Gewürze wie Zimt, Kardamom, Gewürznelke, Sternanis, Vanille und Muskatnuss komponieren Winteraromen, die uns mit Wärme und Wohlbefinden erfüllen.
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