Hirngesundheit Standpunkt: Zu viel Zucker versalzt die Hirngesundheit
Allein 40 Prozent aller Demenzfälle und 90 Prozent aller Schlaganfälle wären vermeidbar. Dennoch steigt weltweit die Krankheitslast von neurologischen Krankheiten – verstärkte Anstrengungen in Sachen Prävention sind also dringend erforderlich. Prof. Dr. Frank Erbguth, Präsident der Deutschen Hirnstiftung, rückt den viel zu hohen Zuckerkonsum in den Fokus. Denn er schädigt die Hirngesundheit.

