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Grundseminar Ernährung/Theorie
Oder: Intensivseminar Ernährung/Theorie mit vorhergehendem Selbststudium
Seminarinhalte:
Lernen Sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit bzw. Krankheit kennen. In angenehmer Seminar-Atmosphäre vermitteln Ihnen die Fachdozen¬ten alle Empfehlungen mit Begründungen und Hin-tergrundinformationen für eine leckere, gesunde und umweltverträgliche Ernährung.
- Zusammenhänge zwischen Gesundheit, Krankheit und Ernährung
- Ernährungslehre, Verdauungsphysiologie
- Empfehlungen mit Begründungen zu den Lebensmittelgruppen
- Warenkunde
- Lebensmittelhygiene, Gifte und Fremdstoffe
- klimafreundliche Bio-Lebensmittel
- Einführung in Vermittlungsmethodik und Didaktik
Für Personen mit beruflicher Qualifikation im Bereich Ernährung kann auf Antrag stattdessen das „Intensiv-seminar Vollwert-Ernährung“ (siehe Seite 9) aner¬kannt werden.Dieses Seminar wird anerkannt als Baustein in den Ausbildungen Gesundheits-TrainerIn – Bereich Ernährung, NaturkostberaterIn, FastenleiterIn sowie FachberaterIn Säuglings- und Kinderernährung.
Sie haben zwei Möglichkeiten, dieses Seminar zu besuchen:
als 5-Tages-Seminar
oder als 2-Tages-Seminar
mit vorbereitendem Selbststudium.
5 Tage, Sonntag 18.00 Uhr bis Freitag 11.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 18 Personen
Seminargebühr: 465,- Euro; für UGB-Mitglieder: 435,- Euro
Erstbucher erhalten einen Rabatt von 60 Euro.*
2 Tage, Freitag 12.30 Uhr bis Sonntag 14.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen
Seminargebühr: 395,- Euro; für UGB-Mitglieder 365,- Euro
Erstbucher erhalten einen Rabatt
von 60 Euro.*
So geht´s: Verbindliche Anmeldung zum Intensivseminar Ernährung/Theorie. Nach Rechnungsstellung überweisen Sie die Seminargebühren und erhalten daraufhin die Unterlagen zum Selbststudium. Sie erarbeiten sich vor dem Seminar alle Themen anhand der Unterlagen selbst. Im Intensivseminar Ernährung/Theorie bearbeiten und vertiefen Sie in kompakter Form die Seminarthemen mit Unterstützung der Dozenten.
Empfehlung: Kenntnisse über Ernährung sind wünschenswert
Personen mit beruflicher Qualifikation im Bereich Ernährung können statt des Grund- oder Intensivseminars Ernährung/Theorie auch das Intensivseminar Vollwert-Ernährung besuchen.
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* Der Kennenlernrabatt gilt für Seminare 2012, wenn Sie das erste Mal ein UGB-Seminar buchen und die beim Seminar genannten Voraussetzungen erfüllen. Der Rabatt ist nicht mit weiteren Seminarermäßigungen kombinierbar.