Naturkost-BeraterIn UGB

Ziel
In dieser Ausbildung lernen Sie alles Wichtige über Naturkost, die gut schmeckt, gesundheitlich gut tut und die Umwelt schont. Naturkost-BeraterInnen beraten interessierte, gesunde Menschen bei der Umsetzung einer Naturkost-Küche in Theorie und Praxis. Sie nutzen ihr erworbenes Wissen im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit im Naturkost-Fachgeschäft. Sie können den Einzelnen aufgrund ihrer anwendungsorientierten Ausbildung bei der Lebensmittelauswahl beraten und praktische Tipps für die Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln aus der Naturkost-Küche geben. Naturkost-BeraterInnen UGB sind nicht berechtigt, aufgrund dieser Ausbildung therapeutische Beratungen durchzuführen.

Zielgruppe
Diese Ausbildung ist für Personen geeignet, die kein ernährungswissenschaftliches Studium absolviert haben und in der Naturkost-Branche tätig sind bzw. tätig werden möchten.
Naturkost-BeraterInnen UGB sind verpflichtet, sich regelmäßig fortzubilden.

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