Champignon Champignons: Heimische Champions
Ob gebraten, gegrillt oder in Salaten – Champignons sind in Deutschland das ganze Jahr verfügbar, bereichern unzählige Gerichte und liefern dabei wertvolles Protein und Eisen.
Ob gebraten, gegrillt oder in Salaten – Champignons sind in Deutschland das ganze Jahr verfügbar, bereichern unzählige Gerichte und liefern dabei wertvolles Protein und Eisen.
Pilze sprießen im Dunkeln. Und auch in den meisten Ernährungsempfehlungen führen sie eher ein Schattendasein. Diese Rolle wird ihnen jedoch nicht gerecht. Denn sie bringen nicht nur Aroma an unsere Gerichte, sondern bereichern sie auch mit wertvollen Nährstoffen.