Vollwert-Ernährung – kompakt und aufgefrischt

Täglich werden Meldungen mit neuen Erkenntnissen aus dem Bereich Ernährung veröffentlicht. Sie erwecken den Eindruck: Nichts ist so alt wie das Ernährungswissen von gestern. In diesem Seminar gehen wir aktuell diskutierten Themen auf den Grund und integrieren gesichertes neues Wissen in die Empfehlungen der Vollwert-Ernährung. So bleiben Sie als Ernährungsfachkraft up to date.

Seminarinhalte:

Neues aus der Ernährungsforschung
Konzeption einer nachhaltigen Ernährungsweise
Empfehlungen der Vollwert-Ernährung auf dem neuesten Stand
Kohlenhydrate, Fett und Protein ins richtige Verhältnis gebracht
Ausgewählte Vitamine und Mineralstoffe unter der Lupe
Neue Nahrungsmittel auf dem Markt

UGB-Programm
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Seminarberatung

Dauer: 1. Tag 14:00 - 18:00 Uhr | 2. bis 4. Tag jeweils 8:30 - 12:30 Uhr
Teilnehmer: ca. 18 Personen
Seminargebühr: 395 Euro; für UGB-Mitglieder: 355 Euro

Erstbucher erhalten eine Ermäßigung von 30 Euro
Dieser Rabatt ist nicht kombinierbar mit anderen Ermäßigungen, z. B. für Mitglieder oder Studierende.

Fachkräfte mit ernährungswissenschaftlicher Qualifikation können die Teilnahme an diesem Seminar durch das Selbststudium Vollwert-Ernährung ersetzen. Die Seminarunterlagen werden gegen eine Gebühr von 89 Euro (UGB-Mitglieder 49 Euro) zugesendet. Die Teilnehmer erarbeiten sich die Inhalte selbst.