Sambunigrin Holunder: Doppeltes Doldenglück
Die Sträucher wachsen nahezu überall: an Feldhecken, Waldrändern und in Gärten. Holunderblüten und -früchte gehören zu den klassischen Wildpflanzen der Küche. Schon früher nutzte man sie
als Heilpflanze, Lebensmittel und Farbstoff.

