Bakterienvielfalt Wie wirkt Protein auf das Darmmikrobiom?
Was Protein für Muskel und Sättigung leisten kann, ist gut untersucht und längst zum Verkaufsargument geworden. Sein Einfluss auf das Darmmikrobiom ist dagegen erstaunlich wenig erforscht. Erst in den letzten Jahren zeigt sich, dass die Proteinaufnahme die Zusammensetzung und Funktion des Darmmikrobioms beeinflussen kann.


