Küchenpraxis leicht gemacht

Seminarinhalte:

• Verschiedene Lebensmittelgruppen in der Praxis, z. B. welches Fett wofür?
• Üben küchentechnischer Fertigkeiten
• Zubereitung von vollwertigen Gerichten: Müsli, Brotaufstriche, Frischkost, Suppen, Soßen, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck
• Organisation: Ablaufplanung, Mengenkalkulation, Einsatz von Küchengeräten

Dieses Seminar wird Personen mit praktischen Erfahrungen in der Vollwertküche erlassen. Falls Sie dieses Voraussetzungen erfüllen, stellen Sie bitte formlos einen begründeten Antrag.

Dauer: Fr. 12.30 Uhr bis So. 14.00 Uhr
Teilnehmer: max. 16 Personen
Seminargebühr: Euro 295,-;
für UGB-Mitglieder Euro 265,-

Erstbucher erhalten einen Rabatt von 60 Euro.*

Änderungen vorbehalten

Wenn Sie sich nicht online registrieren möchten, können Sie sich hier auch ein Anmeldeformular herunterladen und ausdrucken:

* Der Kennenlernrabatt gilt für Seminare 2012, wenn Sie das erste Mal ein UGB-Seminar buchen und die beim Seminar genannten Voraussetzungen erfüllen. Der Rabatt ist nicht mit weiteren Seminarermäßigungen kombinierbar.