Aufbauseminar Ernährung/Praxis

Seminarinhalte
• Erweiterung und Ergänzung fachgerechter Zubereitungen in der Vollwert-Ernährung
• Ablauf und Prozess von Zubereitungen vollwertiger Speisen verstehen und erklären können
• Arbeitstechniken und Küchenfertigkeiten üben und optimieren
• Aufbau, Organisation und Durchführung von Praxis-Vermittlungen
• Motivierende praktische Präsentationen trainieren

Dauer: 1.-4. Tag 08:30 - 19:00 Uhr | 5. Tag 08:30 - 11:00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen
Seminargebühr: 495 Euro; für UGB-Mitglieder: 455 Euro

Buchungscode Hotel: 104487
Weitere Informationen zu Unterkunft und Verpflegung erhalten Sie hier.

Voraussetzungen:
Update bzw. Selbststudium Vollwert-Ernährung, Seminar Vollwertig kochen oder fundierte Kenntnisse in der Praxis der Vollwertküche

Elke Männle
Diätassistentin und Ernährungsberaterin UGB

Oec. troph.
Edith Gätjen
Systemische Familientherapeutin

Foto: © contrastwerkstatt/Fotolia.com

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