Gesund über 90 werden

erschienen in: UGBforum 1/2026 | jetzt abonnieren!

Als Pionier der Vollwert-Ernährung ist Prof. Claus Leitzmann bestens bekannt. Seit Jahrzehnten begleitet er die Arbeit des UGB. 2024 hat der Wissenschaftler zusammen mit der Journalistin Hilka de Groot das Buch „Gesund über 90 werden“ veröffentlicht. Mit 93 Jahren hat er dieses hohe Alter bereits erreicht. Wir haben ihn gefragt, worauf es beim gesunden Altern am meisten ankommt.

Lieber Herr Leitzmann, was ist Ihrer Ansicht nach das Wesentliche, um ein hohes Lebensalter zu erreichen?

Die entscheidenden Maßnahmen, um ein Alter von über 90 Jahren in Gesundheit zu erreichen, sind eine vollwertige Ernährung, regelmäßige körperliche Bewegung, die Genetik sowie das Meiden von Tabak und übermäßigem Alkoholkonsum. Weitere Faktoren, die je nach Veranlagung und Lebenssituation eine wichtige Rolle spielen können, sind unter anderem: Übergewicht und Stress zu meiden, genügend zu schlafen und für Entspannung zu sorgen, sowie mental und sozial aktiv zu sein. Hier habe ich versucht, das Meiste zu beachten. Letztlich spielen auch die Möglichkeiten der Mobilität und die Wohnqualität eine gewisse Rolle ...

Bild © Jan Ueckermann

Stichworte: Leitzmann, Alterungsprozesse, Langlebigkeit, Interview