Allergenkennzeichnung

Allergenkennzeichnung in der Außer-Haus-Verpflegung

Allergenkennzeichnung Allergenkennzeichnung in der Außer-Haus-Verpflegung

Seit dem 13.12.2014 müssen Restaurants, Kantinen, Caterer und andere Betriebe in der Außer-Haus-Verpflegung Allergene kennzeichnen, so wie es im Einzelhandel bereits seit 2005 gilt.