Erdbeerquark


Erdbeerquark Rezept vegetarisch

Für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 5-10 Minuten

— vegetarisch —

Zutaten

200 g Magerquark
50 ml Sahne
2 Msp. Vanille, gemahlen
2 Tl Honig
250 g Erdbeeren
1 Tl Zitronenmelisse, gehackt

Zubereitung

  • Quark mit Sahne, Vanillepulver und Honig verrühren und in Portionsschälchen füllen.
  • Erdbeeren putzen, waschen und vierteln.
  • Erdbeeren mit Zitronenmelisse vermischen und den Quark damit garnieren.


Foto: Erwin Lorenzen / pixelio.de


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