Eosinophile Ösophagitis: Wenn Schlucken zur Qual wird

Annika Woesler
erschienen in: UGBforum 6/2025 | jetzt abonnieren!

Sodbrennen, Schluckbeschwerden, Steckenbleiber und Erbrechen. Bei der eosinophilen Ösophagitis handelt es sich um eine chronisch entzündliche Erkrankung der Speiseröhre. Nach Schätzungen leiden heute knapp 30.000 Menschen in Deutschland an den belastenden Symptomen. Eine gezielte Ernährungstherapie kann die Auslöser finden und die Beschwerden zum Abklingen bringen.

Die Eosinophile Ösophagitis – kurz EoE – wurde erstmals in den 1990er-Jahren beschrieben. Die entzündliche Erkrankung kann in jedem Lebensalter auftreten. Jungen und Männer sind zwei- bis dreimal häufiger betroffen als Mädchen und Frauen. Symptome zeigen sich durch Schmerzen und Unwohlsein im Bereich der Speiseröhre, Schluckbeschwerden, Übelkeit, Bolusereignisse (Steckenbleiber) und die Abneigung gegen bestimmte Lebensmittel ...

Bild © AndreyPopov/depositphotos.com

Stichworte: Eosinophile Ösophagitis, Schluckstörungen, Verschlucken, Eliminationsdiät, Ernährungstherapie, Entzündungen