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UGBforum

42 UGBforum 1/14 UGB-Akademie Neue Seminare 2014 Bleiben Sie mit der UGB-Akademie auf dem Laufenden. Unsere neuen Seminare warten wieder mit spannenden Inhalten auf. Erst- bucher erhalten bei allen Seminaren einen einmaligen Kennenlern-Rabatt von 60 Euro. Und auch für UGB-Mitglieder gibt es 40 Euro Ermäßigung. Kinder und Jugendliche begeistern Wer Kinder und Jugendliche für Gesundheit und gu- tes Essen begeistern will, muss wissen, was ihr Inter- esse weckt. Das Seminar zeigt, wie Erwachsene mit Kindern und Jugendlichen beim Thema Ernährung richtig kommunizieren. Die Dozentinnen präsentie- ren altersgerechte Gerichte für den Nachwuchs und erproben mit den Teilnehmern schnelle und gut vorzubereitende Rezepte für zu Hause. Das Se- minar richtet sich gleichermaßen an interessierte Eltern, Lehr- und Ernährungskräfte sowie Men- schen, die mit Heranwachsenden arbeiten. Gut essen und mehr für 40plus Die Lebensmitte bringt manche Veränderungen mit sich. Jetzt kommt es darauf an, den Prozess des Äl- terwerdens anzunehmen und gut für sich zu sorgen. Das Seminar richtet sich an alle, die gerne mehr über diese Lebensphase wissen möchten – für sich selbst, für ihre Lieben und Freunde oder für die Teilnehmer ihrer Kurse. Warum ist eine ausgewogene Ernäh- rung gerade jetzt so wichtig und bedeutsam? Welche Hausmittel fördern das Wohlbefinden, auch in den Wechseljahren – bei Frau und Mann – und wie hält man sich fit? Das Seminar bietet Hintergrundwissen zur Lebensmitte, Kü- chenpraxis für die Hände, Genuss für den Gaumen und Bewegungs- und Ent- spannungsübungen für den Körper. Kurz: Es lockt ein kleiner Urlaub vom Alltag. Betriebliche Gesundheitsförderung – effizient und nachhaltig Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz hat nicht nur einen individuellen Nutzen für die Mitarbei- ter, sondern dient auch dazu, Fehlzeiten im Be- trieb zu reduzieren sowie Arbeitszufriedenheit und Arbeitsergebnis zu steigern. Denn Fehlzeiten oder Unkonzentriertheit im Betrieb verursachen einen erheblichen betriebs- und volkswirtschaftlichen Schaden. Hier bieten sich Möglichkeiten und Chan- cen für Ernährungsfachkräfte an, sich zu engagie- ren. Angesprochen sind insbesondere zertifizierte Ernährungsberater UGB sowie Oecotrophologen und Diätassistenten, die sich im Zertifizierungsprozess befinden. Wir machen Sie fit für die Aufgabe als Dienstleister im Rahmen der betrieblichen Gesund- heitsförderung. Motivieren statt konfrontieren – Motivational Interviewing Motivational Interviewing (MI) ist ein zugleich pati- entenzentriertes und direktives Verfahren. Zentrales Merkmal ist der Verzicht auf ein konfrontatives Vorgehen. Insbesondere unmotivierte und schwieri- ge Klienten können davon profitieren. Das Konzept stimmt weitgehend mit den Annahmen sozialpsycho- logischer Modelle der Verhaltensän- derung überein. In diesem Seminar erweitern und ver- tiefen Kursleiter ihre Fähigkeit, motivie- rende Klientenge- spräche zu führen. Alle Seminare und Termine sowie das komplet- te UGB-Programm 2014 finden Sie im Internet unter www.ugb.de/seminare. Wenn Sie das Programm lieber gedruckt lesen oder an Kollegen und Bekannte weiterreichen möchten, können Sie es auch kostenlos anfordern (bitte Absender­ adresse nicht vergessen): UGB-Akademie Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg Tel. 0641/80896-0, Fax: -50 [email protected] Fotos:A.Samara,M.Popcorn,CandyBoxImages,R.Kneschke/alleFotolia.com

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