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Feldsalat mitRoterBete geeignetvonOktoberbisMärz vegan einfach Tipp: Wennesmalschnellgehensoll,könnenSieauchgekochte, vakuumierteRoteBeteverwenden. Kürbis-Linsen-Suppe mitApfelschmand geeignetfürOktoberbisMärz schnell preiswert Tipp: FürdieseSuppeeignensichwenigerstärkereicheKürbissorten wiegelberZentneroderMuskatbesondersgut.Weresgerne etwasschärfermag,kanneinStückChilischotemitdemKür- biskochen. Pikanter Hirseaufstrich geeignetfürJanuarbisDezember vegan preiswert Tipp: FüreineorientalischeNotekanndasPaprikapulverdurch etwasKreuzkümmel(Cumin)unddiePetersiliedurchfrischen Korianderersetztwerden.StattdereingelegtenPaprikakön- nenSieauchfrischerotePaprikaverwenden. Apfelgratin geeignetfürJanuarbisDezember einfach preiswert Tipp: WerkeineKokosraspelmag,lässtsieeinfachwegoderver- wendetgemahleneNüsse. ©UGBforum1/2014 Sandusweg3•D-35435Wettenberg ©UGBforum1/2014 Sandusweg3•D-35435Wettenberg ©UGBforum1/2014 Sandusweg3•D-35435Wettenberg ©UGBforum1/2014 Sandusweg3•D-35435Wettenberg Salateaus gekochtenZutaten Nachspeisen Suppen Brotaufstriche

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