Vollwert-Ernährung – kompakt und aufgefrischt

Interaktives Online-Seminar

Vollwert-Ernährung – kompakt und aufgefrischt

Täglich werden Meldungen mit neuen Erkenntnissen aus dem Bereich Ernährung veröffentlicht. Sie erwecken den Eindruck: Nichts ist so alt wie das Ernährungswissen von gestern. In diesem Seminar gehen wir aktuell diskutierten Themen auf den Grund und integrieren gesichertes neues Wissen in die Empfehlungen der Vollwert-Ernährung. So bleiben Sie als Ernährungsfachkraft up to date.

Seminarinhalte:

  • Neues aus der Ernährungsforschung
  • Konzeption einer nachhaltigen Ernährungsweise
  • Empfehlungen der Vollwert-Ernährung auf dem neuesten Stand
  • Kohlenhydrate, Fett und Protein ins richtige Verhältnis gebracht
  • Ausgewählte Vitamine und Mineralstoffe unter der Lupe
  • Neue Nahrungsmittel auf dem Markt

Onlineseminar mit vorbereitendem Selbststudium

Dauer: 1. Tag 14:00 - 18:00 Uhr | 2. + 3. Tag jeweils 8:30 - 12:30 Uhr

Teilnehmer: ca. 18 Personen

Seminargebühr: 235 Euro; für UGB-Mitglieder: 195 Euro

Voraussetzung: Grundlagenwissen im Bereich Ernährung. Dieses Seminar ist für Ernährungswissenschaftler (Dipl., B.Sc., M.Sc.), Oecotrophologen, Diätassisentinnen und Hauswirtschaftsleiterinnen geeignet.

Erstbucher erhalten eine Ermäßigung von 30 Euro
Dieser Rabatt ist nicht kombinierbar mit anderen Ermäßigungen, z. B. für Mitglieder oder Studierende.

Seminarleitung

Dipl. oec. troph.
Hans-Helmut Martin
Ernährungsberater UGB und Wissenschaftliche Leitung der UGB-Akademie

Dieses Seminar wird Fachleuten anerkannt als Baustein in den Ausbildungen Fachberater:in Vollwert-Ernährung, Fachberater:in Säuglings- und Kinderernährung, Fachberater:in Fasten UGB, Fachberater:in Magen- und Darmerkrankungen UGB und Fachberater:in Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten UGB.

Auch für Ernährungswissenschaftler:innen (Dipl., B.Sc., M.Sc.), Oecotropholog:innen, Diätassisent:innen, Hauswirtschaftsleiter:innen und Absolvent:innen der UGB-Akademie geeignet.

Qualitätssicherung der UGB-Akademie: als Fortbildung für die Bereiche Ernährung und Fasten anerkannt.

Foto: A. Popov/123RF.com

 KursnummerBeginnEndeOrt
VU-7216.04.202718.04.2027Online (halbtags)
VU-7427.08.202729.08.2027Online (halbtags)
Wenn Sie sich nicht online anmelden möchten, können Sie sich hier auch ein Anmeldeformular herunterladen und ausdrucken.


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