Süßstoffe aktuell bewertet

Die Getränke- und Lebensmittelindustrie setzt Süßstoffe gerne und vielfältig in Softdrinks und Light-Produkten ein. Doch helfen Süßstoffe wirklich beim Abnehmen oder machen sie erst recht Heißhunger? Helfen sie wirklich, gesünder zu essen? Wie beeinflussen sie Darm und Mikrobiota? Und gibt es überhaupt eine sichere Menge an Süßstoffen, die garantiert harmlos ist? UGB-Dozent Hans-Helmut Martin fasst für Sie den aktuellen Stand der Wissenschaft zusammen und gibt Empfehlungen zum Umgang mit Süßem.

Der Vortrag ist für alle, die sich ein unabhängiges Bild machen wollen, wie Süßstoffe gesundheitlich zu bewerten sind. Zugleich erfahren Sie, wie sich der Zuckerkonsum auch ohne die künstlichen Helfer wirksam reduzieren lässt.

• Süßstoffe: harmlos oder gefährlich?
• Einfluss auf Darm und Mikrobiota
• Schlankmacher oder Dickmacher?
• Hilfen und Alternativen für gesundes Essverhalten

Für alle, die wissenschaftlich fundiert über die gesundheitlichen Wirkungen und den Nutzen von Süßstoffen informiert sein wollen.

Dipl. oec. troph.
Hans-Helmut Martin Ernährungsberater UGB und Wissenschaftliche Leitung der UGB-Akademie

Termin
24.11.2026 | 18:00 Uhr
Onlinevortrag inklusive Fragen-Chat

Teilnahmegebühr
49 Euro; UGB-Mitglieder 29 Euro
Die Zugangsdaten werden am Tag vor der Veranstaltung per e-Mail versendet.

Onlinevortrag mit Zoom Anmeldeschluss: 22.11.2026

Teilnahmebestätigung
Nach der Veranstaltung erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung. Der Vortrag steht Ihnen anschließend vier Wochen als Aufzeichnung zur Verfügung.

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