Herbert Thill

Herbert Thill Küchenmeister Küchenmeister/Heimkoch, Gourmet Vollwertküchenmeister UGB und smoothfood-Experte aus Edertal in Hessen. Nach seiner Ausbildung zum Koch 1984-1994 hat er in Saisonbetrieben (Schweiz, Grand Canaria, London und Deutschland) gearbeitet. Später als Küchenleiter in einem Wohn und Pflegeheim. Seit 2007 ist er in der Erwachsenenbildung als Referent für Kostformen und in der Heimkochausbildung tätig. Er ist Mitbegründer von smoothfood® fünf Sterne für die Heimküche und seit 2011 Gourmet Küchenmeister für Vollwert-Ernährung UGB.

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Gut ernährt im Alter und bei Demenz

Oktober 2024

Küche en vogue: Aktuelle Trends großküchentauglich umsetzen



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