Für Quereinsteiger

Intensivseminar Ernährung

Verkürzt das Grundseminars Ernährung/Theorie von 6 auf 3 Seminartage. Vor dem Seminar erarbeiten Sie sich selbst die Themen anhand der von uns zur Verfügung gestellten Unterlagen. Das Modul ist Seminarbaustein in den Ausbildungen:

• UGB-Gesundheits-Trainer:in - Ernährungscoach
• UGB-Gesundheits-Trainer:in - Säuglings- und Kinderernährung UGB
• Naturkost-Berater:in UGB
• UGB-Fastenleiter:in

Für Ernährungsfachkräfte

Selbststudium Vollwert-Ernährung

Fachkräfte mit ernährungswissenschaftlicher Qualifikation wie Oecotrophologen, Diätassistenten oder Hauswirtschaftliche Betriebsleiter können sich verschiedene Fachinhalte im Selbststudium aneignen. Sie erarbeiten sich selbst alle Themen anhand der von uns zur Verfügung gestellten Unterlagen. Das Selbststudium wird als Baustein in den Ausbildungen an der UGB-Akademie anerkannt:

• Fachberater:in für Säuglings- und Kinderernährung
• Fachberater:in Fasten
• Fachberater:in Vollwert-Ernährung
• Zusatzqualifikation in veganer Vollwert-Ernährung

Für Ernährungswissenschaftler und Oecotrophologen

Ernährung besonderer Bevölkerungsgruppen

Ernährungswissenschaftler und Oecotrophologen (Diplom, B.Sc., M.Sc.) erarbeiten sich im Selbststudium die "Ernährung besonderer Bevölkerungsgruppen" als Seminarbaustein der Ausbildung FachberaterIn Vollwert-Ernährung.