Intensivseminar bzw. Selbststudium Vollwert-Ernährung


UGB-FastenleiterDieses Seminar - speziell für Fachleute (z. B. OecotrophologInnen, DiätassistentInnen, Hauswirtschaftsleiterinnen) - ermöglicht in angenehmer Atmosphäre ein Kennenlernen oder Auffrischen des Themas Vollwert-Ernährung. Denn umfangreiches, aktuelles Wissen vermittelt persönliche Sicherheit im Umgang mit Fragen von Ratsuchenden. Für dieses Seminar wird eine berufliche Qualifikation im Bereich Ernährung vorausgesetzt, um Themen vertieft bearbeiten zu können. Wir nehmen uns auch Zeit für die Beantwortung Ihrer Fragen.

Seminarinhalte:

  • Zusammenhänge zwischen Gesundheit, Krankheit und Ernährung
  • Konzeption der Vollwert-Ernährung
  • Lebensmittelgruppen, Empfehlungen, Hintergründe, Begründungen, Warenkunde
  • Ernährungsumstellung

Dauer: Fr. 12.30 Uhr bis So. 14.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen
Seminargebühr: 395 Euro; für UGB-Mitglieder 355 Euro

Unterkunft/Verpflegung: Vergünstigte Konditionen für UGB-Teilnehmer im Seminarzentrum fünfseenblick


Voraussetzung: staatlich anerkannter Berufsabschluss im Bereich Ernährung

Wer sich die Inhalte lieber zuhause erarbeiten will, absolviert das
Selbststudium Vollwert-Ernährung
und spart so Zeit und Geld.

Foto: © E. Hildebrandt/Fotolia.com

 KursnummerBeginnEndeOrt
IS-8106.04.201808.04.2018D-Edertal
IS-8531.08.201802.09.2018D-Edertal
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