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18. Juni 2016 in Luzern

UGB-Tagung: Ernährung aktuell

Ausgewählte Referenten bewerten die Trenddiät FODMAP, beleuchten die Bedeutung der Darmflora für Gesundheit und Immunsystem oder berichten über mögliche Ernährungsfaktoren bei Demenz. Erörtert wird auch die umstrittene Debatte um Patente auf Lebensmittel.



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