Ernährungswissen

Zwischen Wahrheit
und Werbung

Mit listigen Strategien und finanzieller Macht schafft es die Wirtschaft immer wieder, ihre Produkte in einem günstigen Licht dastehen zu lassen. Welche Studien aussagekräftig sind und woran man glaubwürdige Informationen erkennt, verrät die neueste Ausgabe des UGBforum. Leseprobe