Gallensteine (Cholelithiasis)
Das Gallensteinleiden ist die häufigste Erkrankung der extrahepatischen Gallenwege und betrifft 15-20% der Bevölkerung. Die Ernährung hat einen deutlichen Einfluss auf die Stabilität der Gallenflüssigkeit und folglich auf die Entstehung von Gallensteinen.
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