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Praxisseminare

Wenn Sie vollwertige Rezepte einmal unter professioneller Anleitung ausprobieren möchten, klicken Sie doch einfach auf eines der folgenden Kursangebote:

Kochen für Kinder

In diesem Seminar an der UGB-Akademie lernen Sie Gerichte kennen, die sich besonders gut für und zusammen mit Kindern zubereiten lassen. Sie erfahren, was und wie ein Kind essen sollte, damit es ausreichend mit allen Nährstoffen versorgt ist.
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Sport + Ernährung spezial

Carboloading
Mythos Protein
Nahrungs- ergänzungen sinnvoll?
Wettkampf- ernährung

Dipl. oec. troph. Christiane Schäfer

Dipl. oec. troph. Christiane Schäfer
ist selbstständige Diplom-Oecotrophologin mit pädagogischem Begleitstudium. Ihr Arbeitsschwerpunkt ist die Allergologie und Gastroenterologie. Neben der Patientenarbeit ist sie als anerkannte Fachreferentin tätig und Autorin mehrerer Bücher zum Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Sie ist seit einigen Jahren als Referentin auf UGB-Fachtagungen und seit 2011 Dozentin an der UGB-Akademie zum Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Seminar: Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Säure-Basen-Haushalt

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