Vollwertige Ernährung

Im Bereich Ernährung bietet die UGB-Akademie Fortbildungen in Form von Einzelseminaren und flexibel aufeinander aufbauenden Seminarbausteinen mit Zertifikatsabschluss (Ausbildungen und berufliche Weiterbildungen) an:

Ausbildungen

UGB-Gesundheits-TrainerIn Bereich Ernährung (4 Module)
FachberaterIn für Säuglings- und Kinderernährung UGB (5 Module)
Naturkost-BeraterIn UGB (4 Module)

Berufliche Weiterbildung

für DiätassistentInnen
FachdiätassistentIn Vollwert-Ernährung UGB (4 Module)
FachdiätassistentIn Säuglings- und Kinderernährung UGB (5 Module)

für OecotrophologInnen (Dipl. oec. troph., B.Sc., M.Sc.)
FachberaterIn Vollwert-Ernährung UGB (5 Module)
Diplomierte FachberaterIn Säuglings- und Kinderernährung UGB (5 Module)

für Berufsköche/Hauswirtschafterinnen/...
Gourmet-/ Koch, Köchin, Küchenfachkraft Vollwert-Ernährung UGB (2 Module)

Fortbildungen | Einzelseminare

Sporternährung in Theorie und Praxis NEU

Ernährung für Senioren - Theorie und Praxis

Kochen für Kinder

Gesunde Basis von Anfang an

So gelingt die Schulverpflegung NEU

Kinder und Jugendliche wirksam fördern

Selbststudium Ernährung besonderer Bevölkerungsgruppen

Küchenpraxis
Vegane Vollwert-Küche NEU
Theorie- und Praxistraining für Köche und Küchenfachkräfte
Partytime und Festmenü
Gut essen – bei Lebensmittelunverträglichkeiten
Vollwertige Mittelmeerküche wieder im Programm
Traditionelle asiatische Küche und Vollwert-Ernährung
Genussvoll essen an jedem Tag
Edle Vollwertküche NEU
Mit allen Sinnen genießen – Sensorik und Gourmetküche
Küchenpraxis leicht gemacht
Power Food – Lustvoll schlemmen mit bioaktiven Substanzen

Ernährung Theorie
Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Säure-Basen-Haushalt
Intensivseminar Vollwert-Ernährung
Intensivseminar Ernährung - Theorie
Selbststudium Vollwert-Ernährung

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