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Vollwertige Mittelmeerküche
Erleben und genießen Sie das Mittelmeer auf kulinarische Weise. Wer ist nicht begeistert von der geschmacklichen Vielfalt und den optischen Reizen der mediteranen Landesküchen? Sie werden hineinschnuppern in die italienische Küche, aber auch Geheimnisse der französischen, spanischen, griechischen, türkischen und arabischen Küche kennen lernen. Neben klassischen, landestypischen Gerichten werden wir auch weniger bekannte Spezialitäten vollwertig zubereiten.
Seminarinhalte:
- Charakteristika der italienischen, spanischen, französischen, griechischen, türkischen und arabischen Küche
- Zubereitung landestypischer Gerichte
- Kennenlernen landestypischer Zutaten und Würzmittel
- Kennenlernen und Üben spezieller, küchenpraktischer Fertigkeiten
Dauer: Fr. 12.30 Uhr bis So. 14.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen
Seminargebühr: Euro 325,-
für UGB-Mitglieder Euro 295,-
Erstbucher erhalten einen Rabatt
von 60 Euro.*
Seminarleitung: Fachdozenten der UGB-Akademie
Qualitätssicherung der UGB-Akademie: als Fortbildung für die Bereiche Ernährung und Fasten anerkannt.
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* Der Kennenlernrabatt gilt für Seminare 2012, wenn Sie das erste Mal ein UGB-Seminar buchen und die beim Seminar genannten Voraussetzungen erfüllen. Der Rabatt ist nicht mit weiteren Seminarermäßigungen kombinierbar.