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Intensivseminar Vollwert-Ernährung
Dieses Seminar - speziell für Fachleute mit beruflicher Qualifikation im Bereich Ernährung - ermöglicht in angenehmer Atmosphäre ein Kennenlernen oder Auffrischen des Themas Vollwert-Ernährung. Denn umfangreiches, aktuelles Wissen vermittelt persönliche Sicherheit im Umgang mit Fragen von Ratsuchenden. Für dieses Seminar wird eine berufliche Qualifikation im Bereich Ernährung vorausgesetzt, um spezielle Themen bearbeiten zu können. Wir nehmen uns auch Zeit für die Beantwortung Ihrer Fragen.
Seminarinhalte:
- Zusammenhänge zwischen Gesundheit, Krankheit und Ernährung
- Vollwert-Ernährung - Ziele und Konzeption
- Besprechung der Lebensmittelgruppen, Empfehlungen mit Begründungen und Hintergründen
- Warenkunde
- Ernährungsumstellung
Dauer: Do. 12.30 Uhr bis Sa. 14.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen
Seminargebühr: 295 Euro; für UGB-Mitglieder 265 Euro
Voraussetzung: staatlich anerkannter Berufsabschluss im Bereich Ernährung,
z. B. Koch/Köchin, Hauswirtschafterin, Hauswirtschaftsmeisterin, Diätassistentin ...
Leitung: Dipl. oec. troph. Hans-Helmut Martin
Dieses Seminar wird anerkannt als Baustein in den Ausbildungen
UGB-Gesundheits-TrainerIn - Bereich Ernährung, FachberaterIn für Säuglings- und Kinderernährung UGB, Naturkost-BeraterIn UGB, UGB-FastenleiterIn und FachberaterIn Vollwert-Ernährung UGB
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* Der Kennenlernrabatt gilt für Seminare 2012, wenn Sie das erste Mal ein UGB-Seminar buchen und die beim Seminar genannten Voraussetzungen erfüllen. Der Rabatt ist nicht mit weiteren Seminarermäßigungen kombinierbar.