Berufliche Weiterbildung für Köche und Küchenfachkräfte

Für Köche und Küchenfachkräfte bietet die UGB-Akademie Einzelseminare und eine berufliche Weiterbildung mit Zertifikatsabschluss in Form von flexibel aufeinander aufbauenden Seminarbausteinen an:

Berufliche Weiterbildung

Gourmet-/Koch, Köchin, Küchenfachkraft Vollwert-Ernährung UGB (2 Module)

Fortbildungen | Einzelseminare

Ernährung besonderer Bevölkerungsgruppen
Sporternährung in Theorie und Praxis NEU
Ernährung für Senioren - Theorie und Praxis
Kochen für Kinder
Gesunde Basis von Anfang an
So gelingt die Schulverpflegung NEU
Kinder und Jugendliche wirksam fördern

Küchenpraxis
Vegane Vollwert-Küche NEU
Theorie- und Praxistraining für Köche und Küchenfachkräfte
Partytime und Festmenü
Gut essen – bei Lebensmittelunverträglichkeiten
Vollwertige Mittelmeerküche wieder im Programm
Traditionelle asiatische Küche und Vollwert-Ernährung
Genussvoll essen an jedem Tag
Edle Vollwertküche NEU
Mit allen Sinnen genießen – Sensorik und Gourmetküche
Kochen für Kinder
Power Food – Lustvoll schlemmen mit bioaktiven Substanzen

Ernährung Theorie
Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Säure-Basen-Haushalt
Intensivseminar Ernährung - Theorie

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