Fortbildung für Köche und Küchenfachkräfte
50 % Ermäßigung für Kurzentschlossene

Nutzen Sie jetzt das einmalige Angebot, an der Fortbildung für Köche und Küchefachkräfte teilzunehmen und sichern Sie sich den Sonderrabatt von 50 %.

Ob Biorestaurant, Kantine oder Kindertagesstätte - immer mehr Menschen wünschen sich ein vegetarisches oder vollwertiges Angebot, das nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auch bei Gesundheit und Umwelt punktet. Hochwertige Bio-Gerichte wollen für die Gourmetküche gut geplant und gekonnt zubereitet sein, damit es ein unwiderstehlicher und gesunder Genuss wird. Auch die Logistik und die Kosten müssen im Auge behalten werden.

Im Grundseminar Ernährung/Theorie und Praxis für Köche und Küchenfachkräfte vom 18.-23.09.2011 bietet die UGB-Akademie kurzfristig einige Restplätze zum Sonderpreis mit 50 % Ermäßigung an. Das Seminar vermittelt neben Warenkunde, Speiseplangestaltung, Kostenkalkulation und den Vorteilen von Bioprodukten die Grundlagen einer vollwertigen Ernährung. Es ist zugleich der erste Seminarbaustein in der 3-stufigen Ausbildung zum Gourmetkoch Vollwert-Ernährung UGB. Das Seminar findet im Biohotel fünfseenblick im Naturpark Kellerwald-Edertal (bei Kassel) statt. Mehr Infos finden Sie hier.

Um einen der Restplätze und die 50 % Ermäßigung für die Teilnahmegebühr zu erhalten, melden Sie sich bitte direkt telefonisch oder per Fax an.
Ein Anmeldeformular zum Herunterladen finden Sie hier.
UGB-Akademie, Tel 0641 / 808 96 - 0 (Mo-Fr 9-13 Uhr), Fax 0641 / 808 96 - 50.