Login
Selbstgemachtes Sodawasser verunreinigt
Anstelle von Mineralwasser trinken immer mehr Menschen mit Kohlensäure versetztes Leitungswasser, das sie im eigenen Haushalt mit so genannten Soda-Geräten herstellen. Der Frage, ob bei der Wasserbehandlung nur Kohlensäure oder auch Verunreinigungen ins Trinkwasser gelangen, gingen nun Wissenschaftler des Landesuntersuchungsamtes für das Gesundheitswesen Südbayern nach. Sie testeten 33 Trinkwasserproben, die mit fünf verschiedenen Gerätetypen aufgesprudelt wurden, auf organisch-chemische Verunreinigungen. Ergebnis: 18 Proben enthielten Mineralöl (n-Alkane); davon überschritten sieben Proben den in der Trinkwasserverordnung festgelegten Grenzwert von 10 Mikrogramm je Liter. In 29 Proben kam das allergene Butylhydroxytoluol (BHT) in geringen Konzentrationen vor. 20 weitere enthielten den Weichmacher N-Butylbenzolsulfonamid (BBSA) in zum Teil hohen Konzentrationen. Dieser steht im Verdacht, die Nerven zu schädigen. In einem Teil der Proben wiesen die Forscher außerdem verschiedene Phthalate, Phenole und nicht identifizierte Stoffe nach. Als Quellen für die Kontaminationen vermuten sie vorwiegend Geräteteile wie Dichtungen und Ventile. Die Mineralöl-Spuren könnten aus den Kohlensäurepatronen stammen.
Eine unmittelbare gesundheitliche Gefahr durch die festgestellten Verunreinigungen sehen die Autoren nicht. Allerdings geben sie zu bedenken, dass die Gefahr, die von BBSA und den nicht identifizierbaren Stoffen ausgeht, kaum abschätzbar sei. Denn die Kenntnisse über eine mögliche Toxizität sind noch unzureichend. Die Wissenschaftler fordern die Gerätehersteller auf, die Sodasprudler sicherer zu machen.
LITERATUR:
JAHR, D.; ROSCHER, E.: Kontamination von Trinkwasser durch haushaltsübliche Kohlensäurebehandlung. Untersuchung durch On-line SPE-GC/MS. In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau 96 (11), S. 403-410, 2000
Dieser Beitrag ist dem UGB-Archiv entnommen.
Zurück zur Auswahlliste