Naturkost-FachberaterIn UGB

Ziel Diese Ausbildung baut auf der Beratungs- kompetenz des Naturkost-Beraters UGB auf. Neben der anwendungsorientierten Ernährungsberatung rund um die Lebensmittelgruppen qualifiziert sie zur problembezogenen Beratung in bestimmten Lebenssituationen. Naturkost-FachberaterInnen sind in der Lage, Schwangeren, Stillenden, Müttern mit Kindern, älteren Menschen oder Sportlern bei der Auswahl von Lebensmitteln für die Naturkost-Küche behilflich zu sein. Sie nutzen ihr erworbenes Wissen im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit im Naturkost-Fachgeschäft. Diese Ausbildung berechtigt nicht dazu, therapeutisch zu beraten. Sie können aber auf Grund ihrer Ausbildung Personen mit bestimmten Lebensmittel-Allergien beraten, wie sie sich mit Naturkost optimal ernähren können. Schriftliche Infos anfordern Telefonhotline zur Seminarberatung

Zielgruppe
Diese Ausbildung ist für Personen geeignet, die in der Naturkost-Branche tätig sind bzw. tätig werden möchten. Kunden im Naturkost-Fachgeschäft erwarten von den Mitarbeitern kompetente Beratung auch bei Fragen, wie in speziellen Lebenssituationen eine vollwertige naturgemäße Ernährung umgesetzt werden kann. Naturkost-FachberaterInnen UGB sind verpflichtet, sich regelmäßig fortzubilden.

So können Sie aufbauen:
Ergänzend eignet sich die Ausbildung zum/r UGB-Gesundheits-TrainerIn - Bereich Ernährung sehr gut. Alle Seminare der Ausbildung zum/r Naturkost-BeraterIn UGB werden hierzu anerkannt.

Diplom-OecotrophologInnen, die diese Ausbildung absolvieren, erhalten den Titel "Diplomierte Naturkost-FachberaterIn UGB". Voraussetzung: Ausbildung FachberaterIn Vollwert-Ernährung UGB. In dem Fall entfällt das Seminar "Ernährung individuell betrachtet".

Beratungskompetenz
Ernährungsphysiologische Grundkenntnisse, umfangreiches Wissen über Naturkost bzw. Vollwert-Ernährung und Kenntnisse über die Ernährung in speziellen Lebenssituationen, bei bestimmten gesundheitlichen Problemen und bei verschiedenen Ernährungsformen vermitteln Sicherheit im Umgang mit den Fragen der Ratsuchenden.

Seminarbausteine: