Jugendliche und Fastfood werden häufig in einem Atemzug genannt. Doch auch am Familientisch essen Heranwachsende gern. Erfahrungen im schulischen Umfeld zeigen zudem, dass Themen rund um gesunde Ernährung bei Jugendlichen, insbesondere den Mädchen, durchaus gut ankommen.
Jetzt ist es amtlich: Die Deutschen werden immer dicker. Die zweite Nationale Verzehrsstudie wartet aber auch mit überraschenden Erkenntnissen auf. Die meisten Frauen und immer mehr Männer meinen, dass sie gut kochen können. Und alkoholfreie Getränke sind wichtige Vitaminquellen.
Fleisch, Deftiges und stark Gewürztes symbolisieren Männlichkeit. Männer essen zudem genussorientierter und achten weniger auf Kalorien als Frauen. Wir fragten die Soziologin Monika Setzwein, wie es zu diesen Unterschieden kommt.
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